SABOR
Sabores delicados que acompañan bien cualquier plato.
TEXTURA Y COLOR
Cada variedad cuenta con su textura característica, algunas más crocantes que otras, cubriendo los diferentes gustos del comensal.
Los colores cubren una amplia gama de verdes hasta profundos colores morados.
MARIDAJE
Resultan perfectas para mezclarse entre ellas o con otros verdes, acompañadas de alguna vinagreta ligera.