SABOR
La frescura y suavidad de nuestra combinación de lechugas Salanova acompañada por el intenso picor característico de las hojitas de berro en la justa medida.
TEXTURA Y COLOR
Texturas suaves y con carácter.
Colores verdes y rojos intensos con el particular brillo de la redonda hoja de berro.
MARIDAJE
Esta mezcla combina perfecto tanto con carnes rojas y blancas acompañada de aderezos alimonados.